Цитрусовый шейк

[<Кукла наследника Тутти>]

Оригинал рецепта.

Ингредиенты:
Лимон - ½ шт.
Апельсин - ½ шт.
Сахар – 2 ст. ложки (или меньше – по вкусу)
Кубики льда – 1 стакан
Вода – 3 ст. ложки
Ломтики апельсина или лимона для украшения

Приготовление:

Выжмите соки половины апельсина и половины лимона.
Смешайте соки в шейкере. Добавьте сахар.
Положите лед, сверху долейте воду.
Закройте и потрясите. Подавайте в высоком стакане.
Количество порций: 1
Состав 1 порции: калорийность – 147 калорий, жиров – 0 г, холестерина – 0 мг, натрия – 3 мг, углеводов – 45 г. Хороший вариант коктейля "для ленивых" (но нужны приборы). Приготовление от силы пять минут, но получился неожиданно вкусный и освежающий коктельчик до банальности простой в приготовлении. Правда вышеупомянутый оригинал я не пробовала. В моей интерпретации получился кисло-сладкий вкус, но как раз то, что я люблю. Итак, я взяла вместо апельсина грейпфрут, а воду заменила содовой. Вот примерный

рецепт

Ингредиенты:
Лимон - целый
Грейпфрут - целый
Сахар (у меня сиропный сахар,так что я сделала 3 "вспрыска", но 2 ложки, как в оригинале, думаю, достаточно)
Кубики льда – 4-5 кубика
Вода – содовая (долила доверху шейкера... но бутылочка очень небольшая..если быть точной 0,175 л)
Ломтики апельсина или лимона для украшения

Приготовление:

Выжмите соки грейпфрута и лимона.
Смешайте соки в шейкере. Добавьте сахар.
Положите лед, сверху долейте воду.
Закройте и потрясите.
Количество порций: у меня 2 ,по которому делала коктейль я.

@музыка: Je danse avec les dieux

@темы: Рецепты

Comments

[Kit]

Корабельная Ассоль, 5 минут?!
Но ведь для этого нужны специальные приспособления.
Я не считаю такой рецепт простым, ведь его нельзя приготовить в простых условиях. а жаль я хотела очень. Например, чем выжимать сок? Как смешивать?

[<Кукла наследника Тутти>]

Chiot, ну, у меня вакуумный шейкер .. В общем, как стакан. Только с крышкой. Так что, наверное, можно как-то ещё взболтать. Обычно коктейли просто не смешиваются. После того, что я прочитала, он мне показался относительно лёгким. Хотя, возможно, именно потому,что всё на кухне было. Но Мохито всё равно мне кажется сложнее и дольше... Кто-то выжимает без соковыжималки, но я не знаю как) Во многих других рецептах и куда более сложная техника и куда больше времени((

[Kit]

Корабельная Ассоль, конечно, еще и более сложные, тут я не спорю. Просто я начала читать - такое обнадеживающее начало, а потом оказалось, что его сделать нельзя, без приборов.

[<Кукла наследника Тутти>]

Chiot, "Сок из цитрусовых можно выжать, не используя дополнительные приспособления. Для этого вам потребуется взять спелый апельсин или лимон и хорошо размять его в руках, не повреждая шкурки.

После того, как плод будет размят, сделайте в нем отверстие при помощи ножа и, выжмите сок, надавливая на шкурку. ." не очень обнадёживающе, если честно... не пробовала... А шейкер,наверное, тоже можно заменить. Банкой, думаю. Но будет уже сложнее

[Kit]

Корабельная Ассоль, спасибо) Можно будет попробовать за неимением всяких штук. У нас была выжималка, кстати, но я ее продала

[<Кукла наследника Тутти>]

Chiot, ну шейкер недорогой совсем, просто я о нём никогда раньше не слышала) Я правда всё же чуть уточнила пост)

[Kit]

Корабельная Ассоль, ага, так сразу понятнее))
Кстаьи, это твое фото?
Так аппетитно))

[<Кукла наследника Тутти>]

Chiot, нет, хотя я думала выставить своё что ли) Но решила, что более проф.фото лучше)